BM皮革是一種100%環保、動物友好、不含化學成分的皮革替代品，它利用啤酒釀造過程中產生的一種廢料，將其制成一種仿皮革的織物，但在處理后會進行生物降解(甚至施肥)。設計師Mi Zhou為斯特拉麥卡特尼(Stella McCartney)設計了這種材料，目的是讓時裝更具可持續性，既不產生浪費，又能減少浪費。

       每釀造一噸啤酒，就會有四分之一噸的酒醪，也就是釀造過程中留下的剩余谷物/果肉。將其轉化為織物，BM皮革使用的副產品在某種程度上擴大了它成為時尚產品。Mi Zhou與比弗頓啤酒廠合作，由殘留的濕醪制成，主要包括搗碎的谷物，稻殼，糖和水。



       設計師：Mi Zhou(為Stella McCartney設計)