2001年11月，東盟—中國高官會議在文萊舉行。會議決定在10內建立東盟—中國自由貿易區。該地區的經濟合作領域包括：（1）農業；（2）信息和通訊技術；（3）人力資源開發；（4）投資；（5）湄公河盆地開發。

 　　 在地區貨物貿易方面，東盟和中國原則通過了關稅時間表，并表示雙方將最大限度地減少貨物貿易關稅。其中減稅商品涵蓋了商品統一編號（HS碼）中的01（活動物）、02（肉及食用雜碎）、03（魚）、04（乳制品）、05（其他動物產品）、06（活的植物）、07（食用蔬菜）和08（食用水果及堅果）。

 　　 在2003年初，為了加快東盟—中國自由貿易區的建立，泰國和中國開始啟動東盟—中國自由貿易區框架下的“早期收獲”計劃。2003年6月18日，兩國的官員正式簽署了關于加速取消兩國蔬菜和水果關稅的協議。根據該協議，從今年10月1日起，兩國間的蔬菜、水果、堅果產品貿易將實行零關稅。 　　 “早期收獲”計劃涵蓋的產品包括：1）商品統一編碼（HS碼）01-08章中的產品，但不包括任何一方排除清單中所列的產品；2）協議的附件2中列出的特殊產品。由于東盟6國的排除清單中沒有列出任何產品，這就意味著，HS01-08章的所有產品均包括在“早期收獲”計劃中。