關于中國零售業服裝銷售的課題
今天的標題非常的大,在此先說一名,我既不是大學的教授也不是對此課題的研究家。在日本從事零售業30年、在大連從事了大約3年的零售業,只是從實際的立場出發坦率的說一說得到的一些經驗和體會到的事情。
今年的春季,邁凱樂大連商場從一樓到六樓進行了大面積的改裝。想說說這次改裝的一些經驗秩體會。
在顧客的印象里總體來說沒感覺到邁凱樂進行了大面積的改裝。也許會有一部分顧客能感到邁凱樂只是取消了六樓的游樂場和日本料理店,變成了家電和體育用品的賣場,但不會有這樣的印象:做過整體的大型改裝。這是為什么呢?
這是因為在邁凱樂所有樓層的基本布局是固定的。到各個樓層的四個邊角的主通道主設計非常重要。
特別的,就像現在中國零售業體育用品賣場的流行做法一樣:主通道設計的像田徑賽場的跑道一樣,或是特意的設計成彎道狀,顯得很突出。這確實也是一種方法,但我想不應該忘記零售業的基本原則。
其次,如果到達各個樓層四個邊角的主通道的設計能筆直的話,就能體驗到,就不會總出現“只有扶梯附近才賣的好”、“盡可能的給我們靠近扶梯的位置”這樣的過分迷信的情況了。對那些具備很強的商品能力和銷售能力的品牌,位置和銷售一點關系也沒有,這樣說一點也不過分。相反,也許在樓層的四個邊角位置反倒更好,因為獲得更大的賣場面積。
接著說現在體現出來的賣場面積的事情,在改裝后的邁凱樂銷售較好的是場面場面積相對較大的品牌。因為是舉好的例子,所以請允許我把較好的品牌的名字舉例說出來,女裝品牌:“例外”-134.2平米;“安姬奧”-133.8平米;“ANNA PUCCI”-133.0平米。男裝品牌:“銳林”-115平米。不過現在舉的這四個品牌里,三個品牌的位置分別在3縷、4樓的四個邊角位置。
在銷售較為成功的4個品牌里,談一下女裝的“例外”“安姬奧”這兩個店成功的原因之一;當然成功的前提是這個品牌一定要具備優秀的商品能力和銷售能力。其次,還有一個重要的事情就是廣告宣傳能力,與其說是廣告宣傳能力不如說成是銷售促進能力也許還要更準確些。
邁凱樂改裝開業時,“例外”品牌準備了大約20個真人模特,排列在自己店鋪前,然后不定時的從3樓扶梯走到1樓的邁凱樂的正門入口,接著又一個跟一個的走回到自己的店鋪。當然模特身上穿的衣服全是自己品牌店的服裝,與現場正在銷售的服裝是一樣的。過了一周,開業延遲“安姬奧”同樣在3樓開業了,它也一樣,準備了6個真人模特。那里,邁凱樂各個樓層扶梯口前的兩端做的都是新引進品牌的商品演出展示臺,然而,“安姬奧”在3樓自己店鋪附近的展示臺處,不是用人形模特架,而是在那一天兩個人一組,用真人一動不動的做了商品展示。我都覺得很吃驚,顧客應該更感到吃驚吧。
哪個品牌都是,開業的第一天開始都非常火爆,這樣的情形通過大連的報社取材、報道,之后因為報紙宣傳效果而暢銷,也許花大價錢在上海、北京的時裝雜志上做宣傳也不錯,但是像這樣在集中范圍內的銷售推進方法,我想服裝界的各位還是有必要再下工夫創新。
對這次改裝我個人的第五個經驗是,伴隨這次改裝招商突出的一點,在衣料服飾方面韓國企業非常的蹩,他們非常的熱心,而且精力充沛。很多的韓國品牌想在邁凱樂設柜,這是日本服裝行業更該借鑒、學習的。現在邁凱樂銷售非常好的品牌里有韓國品牌,具體的舉例說明:男裝的“金狐貍”“布萊恩”,女裝有剛才提到的“安姬奧”,還有2樓的“ON&ON”,今后也有必要多關注服裝行業里韓國品牌的動向。
最后,我想就今后中國的服裝行業和我們零售業的最大的課題稍微說說來做結束。我認為在現在的中國,服裝業也好,零售業也好,都一樣的課題,一句話說,就是創造“本格的東西”“獨有的東西”。換言之,就是怎樣才能做到“ONLY ONE”。從廠家和代理商的立場來說就是:不能只是模仿、相似。不光是說“假冒的貨品”或是“真正的貨品”,而是包括象款式的設計方面、色彩方面、或是給品牌取名等所有的內容。中國國產品牌像剛才提到的“例外”、還有尚未進到邁凱樂的“白領”等原創設計的優秀的品牌有很多,請更進一步的下工夫創新、創意,設計制作出更好的、更原版的商品。
我們零售業也是必須再加強學習,向著本格化的、原創風格的百貨店挑戰。最重要的是我們要意識到我們是零售業,不是房地產業。樓體建成、進行內部裝修、接下來分成各個小賣場,然后做扣率和最底的商談完成招商就算結束,這樣不能說是零售業的專業集團。這樣做下去,一個接一個新的商業設施不斷的推出,沒有任何的技術,僅是招商而已。特別是像北京這樣的地方,馬上出現30萬平米或50萬平米這樣巨大的商業設施,只是單純的規模競爭的話終將被淘汰。
在這一點上,家電和食品超市因為買斷商品很多,銷售貨架和銷售方法上,零售業主自己有主導權,在技術和商品知識方面不斷加強、充實,逐漸的可以做到全國設連鎖店鋪。所以我們百貨店的衣料服飾也同樣的應該創造和擁有我們自己的本格化的賣場。舉個例子,比如在日本銷售不錯的,以尺寸劃分商品的專業店和以品種結構劃分的專業店,可以采取這樣的做法,百貨店用自己設計的貨架來陳列幾個廠家的商口進行銷售,可以在中島做,也可以在壁面柜形成一個店鋪,店鋪名字由百貨店自己設定。考慮將來的發展和競爭國際化的到來,趁早下決心果敢的進行挑戰,才能在競爭中取勝。