剪刀菜刀修腳刀 揚州“三把刀”師傅出門忙掙錢
中新社揚州二月十四日電(姜師立)今天是正月初六,揚州汽車站、火車站就都迎來了春節過后的第一個客運高潮。揚州市各地的“三把刀”師傅紛紛背起行囊,告別家人,走上了創業闖天下的征程。
揚州“三把刀”——剪刀、菜刀、修腳刀天下聞名,全國百分之八十的修腳師傅出自揚州。 菜刀是指揚州的廚師,擅長淮揚菜,海內外聞名。近年來,揚州市輸出的修腳師、理發師、廚師和“擦背大軍”等“三把刀”師傅達三萬人以上。
剛到年初三,外地浴室就紛紛打電話來催揚州師傅上班,在家過年也過不安穩,大家只好一個個收拾行裝,重返單位,幫助老板賺錢,也為了自己多掙點錢。剪刀師傅小許在安徽開美容店,猴年臘月二十九剛回家,雞年初五就返回安徽做生意了。
在“擦背之鄉”樸席鎮,上千名“擦背大軍”大多在初五、初六就開始返城干活。在揚州城內,更有一些浴室春節正常營業,許多“三把刀”師傅沒有休息一天,從除夕夜一直忙到新的一年。
過去揚州農村過年都要過到正月十五“上元節”,然后農民們才出去掙錢,可今年揚州車站滿眼都是匆匆的腳步、忙碌的身影。售票處,買票的人們排起了長隊,其中大多數是邗江、儀征等地外出打工的“三把刀”師傅。“三把刀”師傅都說,賺錢要趁早,現在出去還能抓住過年的尾巴賺它一把。