特集--日本的服裝工廠
巖手MORIYA 株式會(huì)社實(shí)現(xiàn)了幾乎不需最后整燙加工,就能生產(chǎn)出高質(zhì)量產(chǎn)品的生產(chǎn)流水線。其秘訣是,組建了一條無需依賴技術(shù)人員,靈活使用設(shè)備的生產(chǎn)流水線。
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力爭(zhēng)“高品質(zhì)化”生產(chǎn),在短交貨期限內(nèi)完成生產(chǎn)
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「現(xiàn)如今,白天準(zhǔn)備面料,到晚上就可能交出50件產(chǎn)品,但當(dāng)初的目標(biāo)是無論如何也想生產(chǎn)出高質(zhì)量的產(chǎn)品,根本沒有考慮到短交貨期的問題。」苦笑著說這話的是位于巖手縣的巖手MORIYA株式會(huì)社的森奧信孝社長(zhǎng)。
該公司的特點(diǎn)是生產(chǎn)的產(chǎn)品均是高品質(zhì)產(chǎn)品,首先將面料進(jìn)行潤(rùn)濕縮絨,在面料還原松弛的狀態(tài)下裁剪。在縫制工序中進(jìn)行多次中間整熨,以防止起皺,以掛衣架進(jìn)行搬運(yùn)。當(dāng)最后的匯總工序結(jié)束時(shí),就無需再熨燙了,直接就可作為成品出廠。
「一般來說為實(shí)現(xiàn)高品質(zhì)化,經(jīng)常會(huì)依賴于技術(shù)老手,但是這樣的話公司本身就無法積攢技術(shù),也就不能實(shí)現(xiàn)真正的高品質(zhì)化。因?yàn)槿斯ぷ鳂I(yè)是不穩(wěn)定的。但通過機(jī)械化生產(chǎn),我們第一次可以不依賴專業(yè)技術(shù)人員,而能實(shí)現(xiàn)穩(wěn)定地高品質(zhì)化生產(chǎn)。」
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成品作業(yè)也能通過機(jī)械化生產(chǎn)實(shí)現(xiàn)高品質(zhì)化
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在日本釘扣等最后的成品作業(yè)一般都是在外承包的,但該公司全部都是在社內(nèi)由自己完成的。在縫制工序中即使是生產(chǎn)了高品質(zhì)的產(chǎn)品,但由于成品作業(yè)拿進(jìn)拿出會(huì)造成起皺,或者生產(chǎn)出不良產(chǎn)品的現(xiàn)象,回到社內(nèi)就必須再花費(fèi)時(shí)間進(jìn)行修整。
「與進(jìn)行成品作業(yè)的人員相比,機(jī)械化的生產(chǎn)方式會(huì)使品質(zhì)更加穩(wěn)定。通過此方式,就可以不依賴人工進(jìn)行生產(chǎn)。機(jī)械化的生產(chǎn)方式不僅可以提高生產(chǎn)效率,而且是讓品質(zhì)穩(wěn)定所不可或缺的因素。」森奧社長(zhǎng)說。
像這樣機(jī)械化生產(chǎn)的話,在工序中即使成本多少有點(diǎn)上升,但是由于減少了不良品,因此從總體來看的話,可以說成本還是下降了的。這最重要的一點(diǎn)就是引進(jìn)穩(wěn)定的設(shè)備。
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與服裝工廠合作使規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)化
縫制工廠的提案產(chǎn)生高品質(zhì)的產(chǎn)品
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要使機(jī)械化生產(chǎn)成功有一個(gè)非常重要的因素。那就是為了能有效地靈活運(yùn)用設(shè)備,要與服裝廠家合作,促進(jìn)規(guī)格的標(biāo)準(zhǔn)化。如果每一個(gè)規(guī)格所使用的機(jī)器不同的話,就會(huì)在計(jì)劃方面花費(fèi)時(shí)間。如果規(guī)格統(tǒng)一使機(jī)器能通用的話,就可以防止問題的產(chǎn)生,也就能夠保持高品質(zhì)化和高生產(chǎn)效率。
在一般的制造行業(yè)中,為了能比其他公司更快,更便宜,更好的生產(chǎn)出產(chǎn)品來,對(duì)于設(shè)計(jì)部門來說,讓制造生產(chǎn)流水線或生產(chǎn)技術(shù)部門提供好的生產(chǎn)方法的建議或意見是非常重要的。但是在服裝領(lǐng)域中這樣的例子是非常少的。指示一般都是從上流(企畫)到下流(生產(chǎn))這樣一個(gè)流程,而生產(chǎn)上的情報(bào)一般不能被上流的企畫部門所掌握,所共有。從巖手MORIYA 株式會(huì)社的例子上看,制造業(yè)的一般常識(shí),在服裝行業(yè)也是通用的。
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不依賴技術(shù)班長(zhǎng)的生產(chǎn)體制
在培養(yǎng)研修生方面獲得了很高評(píng)價(jià)
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現(xiàn)在該公司以生產(chǎn)夾克為中心,CAD有5名人員裁剪與貼襯有10名,在縫制方面1條流水線上約有25名員工,有4條生產(chǎn)線,4-5名組成一個(gè)班,日產(chǎn)量達(dá)到300~400件。
「我們?cè)?jīng)培養(yǎng)了優(yōu)秀的技術(shù)班長(zhǎng),并委任其編組流水線,這樣就增加了班長(zhǎng)的負(fù)擔(dān),于是,現(xiàn)在就想著籌劃要不依賴技術(shù)班長(zhǎng)來培養(yǎng)操作人員。」森奧社長(zhǎng)說。
要形成這個(gè)基磐重要的就是技術(shù)人員的培養(yǎng)。該公司擁有一個(gè)職業(yè)培訓(xùn)所,熱心培養(yǎng)技術(shù)人員,現(xiàn)在公司的女裝童裝部里擁有1級(jí)技師14名,2級(jí)技師29名,還培養(yǎng)了11名3級(jí),12名基礎(chǔ)1級(jí)的中國(guó)研修生。在這方面得到了國(guó)際研修協(xié)助機(jī)構(gòu)很高的評(píng)價(jià)。